1 饺子，源自东汉，最初被称为“娇耳”，由医圣张仲景发明，具有药用价值2 张仲景将药材包裹在面皮中，以治疗冻疮3 传统习俗要求在除夕夜子时之前包好饺子，此时食用寓意着新旧年交替的庆祝4 饺子代表着“更岁交子”，象征春天的来临，寓意喜庆团圆和吉祥5 吃饺子的习俗与多个传说相连，比如象征开天辟地的盘古氏，或是象征丰收和女娲造人的故事。

1 饺子起源于东汉时期，原名“娇耳”，由医圣张仲景创制2 最初饺子具有药用价值，张仲景用面皮包裹药材以治病3 传统上，饺子需在除夕夜12点前包好，于子时即除夕夜与新年之交食用4 此时吃饺子寓意“更岁交子”，代表喜庆团圆和吉祥如意5 过年吃饺子的习俗与多个传说相关，包括纪念盘古。

1 饺子，亦称“娇耳”，起源于东汉时期，由张仲景医学创制2 初期饺子具有药用功能，采用面皮包裹药材以疗愈患者3 传统习俗规定，饺子需于除夕夜子时制作并食用，象征着辞旧迎新4 饺子在午夜时分食用，代表着“更岁交子”，寓意着喜庆和团圆5 春节吃饺子的习俗与多个传说相连，象征着开天。

1 饺子是从馄饨逐渐发展而来的食品，历史悠久，演变过程中被称为“牢丸”“扁食”“余雀”“饺饵”“粉裂毁桥角”等多种名称2 饺子最早由我国医学家张仲景发明传说中，张仲景为了帮助穷苦人治疗冻伤的耳朵，将驱寒的食材包裹在面皮中，制作成了形状类似耳朵的“娇耳”，并将其放入汤。 澳门今天晚上9点35分

1饺子由馄饨演变而来在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称2饺子是我国医学家张仲景发明的为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模仿做娇耳的方法，做起了食品，而这种食品就是现在。

饺子的由来的传说简短50字是饺子源于古代的角子，饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，当时的饺子是与药用，张仲景用面皮包上一些药物用来治病饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年”饺子的象征意义。

饺子是由馄饨演变而来的传统中式食品，具有悠久的历史和文化背景以下是饺子的简要说明一起源与演变 馄饨演变饺子最初是由馄饨演变而来的在漫长的发展过程中，它曾有过多种名称，如“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等二发明者与传说 张仲景发明据传，饺子是我国古代医学家张仲景发明。

1饺子的由来根据文献记载，饺子源于古代的角子，饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，当时的饺子是与药用，张仲景用面皮包上一些药物用来治病2饺子由馄饨演变而来在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称三国时期称作“月牙馄饨”。

1 饺子由馄饨逐渐演变而来，历史悠久，名称多样，包括“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等2 在三国时期，饺子被称为“月牙馄饨”，南北朝时期简称为“馄饨”3 唐代时，饺子被称为“偃月形馄饨”，宋代则改称“角子”4 元明时期，饺子被称为“扁启枣食”5 清代，饺子最终。

1 饺子，原名“娇耳”，源自古代的角纳橘洞子，传说是医圣张仲景首先发明的2 起初，饺子是与药用，张仲景用面皮包上药物以治病3 饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方的主食和小吃，也是传统年节食品4 民间有“大寒小寒，吃饺子过年”的谚语，体现了饺子的象征意义5 羊肉馅饺子。

2饺子的由来东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人张仲景曾在长沙为官时，常为百姓除疾医病常舍药救人，深得长沙人民的爱戴张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了，决心救治他们。

饺子是中国传统面食，外文常称为dumpling，用面皮包裹馅料制成，历史非常悠久以下是关于饺子的简单介绍起源与别称饺子最早可追溯到春秋时期，在山东滕州一带的墓葬中发现过类似实物它由古代的馄饨演变而来，历史上还有“扁食”“饺耳”“角子”等名称做法与吃法传统做法是用面皮包住肉菜等馅料。

饺子，起源于古代角子，原名“娇耳”，相传由医圣张仲景发明，最初具有药用价值张仲景用面皮包裹药材以治病，其中羊肉和胡椒等被用于预防冻疮明代起，春节食用饺子成为习俗，被称为“扁食”至清朝，过年吃饺子已成为固定传统有一种说法，除夕为交子，即新旧交替之日，因此饺子谐音“交子”，象征着。

韭菜容易下水，要加食用油搅拌均匀包裹住韭菜后，最后再放盐调味，这样韭菜才能锁住水分韭菜猪肉馅饺子很鲜美，韭菜和猪肉的搭配味道堪称经典3酸菜猪肉馅水饺 酸菜猪肉馅是东北特有的饺子在东北，冬天几乎家家吃酸菜猪肉水饺用大白菜腌制的酸菜包饺子，用东北话说“那叫嘎嘎香”主角是东北。 新澳门近15期历史记录

饺子的由来饺子原名娇耳，是我国医学家张仲景发明的张仲景为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模仿做娇耳的方法，做起了食品，而这种食品就是现在的饺子饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节。

1 饺子起源于东汉时期，由东汉南阳人医圣张仲景所创2 起初，饺子是作为药物被发明出来的，张仲景用面皮包裹着具有祛寒功效的药材，如羊肉和胡椒，用以治疗疾病，特别是预防耳朵冻疮3 有一种说法认为，春秋时期已经有类似水饺的食物，这在山东滕州的薛国墓葬中发现的遗迹得到了证明，这表明饺子。